Ikan Layang goreng Tepung
Kesukaan suami dan anak banget sih ini, simpel dan cepet banget masaknya, cocok buat menu sarapan.
Ikan Layang goreng Tepung
Kesukaan suami dan anak banget sih ini, simpel dan cepet banget masaknya, cocok buat menu sarapan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan layang lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
- 2
Bikin adonan bbasah dari tepung sasa kentucky dengan air dingin, kekentalan sesuaikan selera ya, kalau saya tidak terlalu kental, sedang saja jd tepungnya tidak terlalu tebal. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang, lap kering ikan dengan tissue dapur atau kain bersih, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam adonan basah hingga merata.
- 4
Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan atau hingga ikannya matang. Lakukan hingga ikan habis tergoreng semua.
- 5
Tips: saat memasukan ikan ke adonan basah pegang ekornya guling-gulingkan, seperti kalau kita bikin ebi furai. Celupkan kepala ikan di minyak panas beberapa detik baru masukan semua bagian ikan ke dalam minyak panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Layang Goreng Tepung Ikan Layang Goreng Tepung
Source : Icha Annisa SeptianaMasak ikan tepung ala warteg. Biasanya menu ini yang sering kami beli kalau lagi kepingin makan ikan, trus ditemenin sama sambal tomat/ sambal goreng/ sambal terasi.Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad.#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Ikan Layang Goreng Tepung Ikan Layang Goreng Tepung
Masak yg simple2 ajah asal nikmat 👌😁#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin
-
Ikan Layang Goreng Tepung Ikan Layang Goreng Tepung
Awalnya beli ikan layang buat digoreng utk teman makan sayur santan pare, tiba2 kepikiran utk digoreng tepung biar ga bosen... Yummyyyy.. Sengaja saya kukus terlebih dahulu ikannya biar ga amis mis..
-
Ikan layang goreng tepung Ikan layang goreng tepung
Ngajarin anak anak makan ikan biar terbiasa,selang seling antara ayam dan ikan,tapi ikan nya ditepung in,karena anak anak ku kurang suka sebenarnya sama ikan layang.tapi dirumah adanya cuma ikan layang😀.tepungnya gak aku bikin tebal jadi langsung ke tepung kering aja,kalau dibikin tebal yang krispy kaya kentucky nanti yang dimakan malah krispynya aja.jadi ingat kaya di warteg ikannya di tepung in.ikan layang ini kalau di banjarmasin namanya ikan lajang/ikan pindang.#PejuangGoldenApron2#Wanilahmeolah#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunitybanjarmasin
-
-
-
Ikan Lajang/Layang goreng tepung Ikan Lajang/Layang goreng tepung
Mungkin bagi sebagian orang, menggoreng ikan adalah perkara yang mudah. Tapi bagi sebagian yang lain, kadang susah sekali mendapatkan hasil gorengan yang enak, gurih dan cantik utuh.Saya ada trik khusus untuk ikan laut jenis lajang/layang. Goreng dengan lapisan tipis tepung kering. Hasilnya akan memuaskan.
-
Ikan Layur Goreng Tepung Ikan Layur Goreng Tepung
Dapet inspirasi dari resep Dori Goreng Tepung nya mas Ananggadipa Raswanto 😊.Tapi saya pakai ikan layur (kata bapak2 penjual ikannya namanya itu). Dagingnya enak, beda dengan daging ikan yang biasa saya makan.Sebenarnya saya kurang suka ikan, terutama yang banyak durinya, males ajaa makannya..ribett 😂😂Tapi ikan layur enak, nggak banyak duri dan dagingnya lembut gurih. Semua sukaa 😍😘
-
Ikan layang tepung Ikan layang tepung
Sering liat mama masak, klo ada ikan layang yang kecil2 biasanya dikasih tepung gini biar makin enak makan nya.. Ini bisa juga jadi tips kalo ikan layang kalian udah agak lembek digoreng tepung aja biar makin enak #TemanBerjuang
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Punya ikan pangasus fillet di goreng tepung seperti ini enak banget, rasanya sedap dan gurih. Anda bisa menggunakan ikan fillet sesuai selera jika mau. Ikan goreng ini bisa di sajikan bersama saus sambal, saus tomat , mayonaise atau pun tar tar saus sesuai selera. Yuk yang mau coba langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking!Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#IkanGorengTepung#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar