كيكة التمر

ام الشبااب
ام الشبااب @cook_28175284
ليبيا

#كيكة التمر الهشه و اللذيييذه تشبه البسكويت #

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه الا ربع
١٠ اشخاص تقريبا
  1. 1/2 كوبزبده طريه
  2. 1/2 كوبزيت ذره
  3. ملعقه كبيرهسكر حبيبات
  4. رشهبسيطه ملح
  5. ملعقه صغيرهخميرة خبز
  6. ملعقه صغيرهبيكنج بودر
  7. دقيق حسب العجينه يعني ضيفي لحتى تتماسك العجينه رطبه
  8. 1/4 كوبماء

الخطوات

ساعه الا ربع
  1. 1

    نخلط كل المكونات و نعجن باستخدام الدقيق ثم نترك العجينه تتخمر تقريبا نصف ساعه

  2. 2

    نقسم العجينه نصفين

  3. 3

    نحضر معجون التمر مسبقا (قبل تحضير العجينه) و ذلك بوضعه ف طنجره على النار مع القليل من الزيت و القليل من القرفه المطحونه تقريبا نصف ملعقه صغيره و نحركه قليلا على النار بعدين نطفي النار ثم نتركه جانبا حتى يبرد

  4. 4

    تدهن الصينيه بالدقيق و القليل من الزيت و نأخد نصف العجينه نطرحه بإيدي ف الصينيه تم ناخد التمر الذي حضرناه سابقا و نطرحه بالنشابه على سطح مستوي و نضعه على العجينه التي طرحناها ف الصينيه بعدها نطرح النصف التاني من العجينه على التمر

  5. 5

    ندهن الطبقه التانيه من العجينه من الاعلى بمزيج من صفار البيض و قهوه سريعة الدوبان مع الماء ندهن و نعمل خطوط متعرجه بالشوكه عالخفيف بدون ضغط على الشوكه و نضع الصينيه ف الفرن المسخن مسبقا على درجة ١٨٠ نصف ساعه تقريبا

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام الشبااب
ام الشبااب @cook_28175284
نُشرت في
ليبيا
بسم الله ما شاء الله ....اللهم صل وسلم و بارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا .......................نحب الطبخ و المطبخ هلباااا نحب نجرب الجديد دائما و الوصفات البسيطه السهله بالاخص و خاصة اللي تكون مكوناتها موجوده ف كل بيت 🤗💕 ..عفوا المتابعه للنساء فقط 😞👱‍♀️
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة