Budín de Naranja

Name: Budín de Naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g manteca; 1 lata leche condensada light; 2 yemas; 2 claras; 2 (o cant. necesaria) ralladura de naranja; 250 g harina; 50 g almidón de maíz; 4 cdas polvo para hornear; 1 cda bicarbonato de sodio; 2 cdas sal; 2 cdas azúcar rubia; a gusto fruta abrillantada, frutos secos, etc; 1 chorro hidromiel; 1 lata leche condensada light; 2 yemas; 2 claras; 2 (o cant. necesaria) ralladura de naranja; 250 g harina; 50 g almidón de maíz; 4 cdas polvo para hornear; 1 cda bicarbonato de sodio; 2 cdas sal; 2 cdas azúcar rubia; a gusto fruta abrillantada, frutos secos, etc; 1 chorro hidromiel

Alina @alinasantamaria

Budín de Naranja

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Ingredientes

1 hora

150 gmanteca
1 lataleche condensada light
2yemas
2claras
2(o cant. necesaria) ralladura de naranja
250 gharina
50 galmidón de maíz
4 cdaspolvo para hornear
1 cdabicarbonato de sodio
2 cdassal
2 cdasazúcar rubia
a gusto fruta abrillantada, frutos secos, etc
1 chorrohidromiel
1 lataleche condensada light
2yemas
2claras
2(o cant. necesaria) ralladura de naranja
250 gharina
50 galmidón de maíz
4 cdaspolvo para hornear
1 cdabicarbonato de sodio
2 cdassal
2 cdasazúcar rubia
a gusto fruta abrillantada, frutos secos, etc
1 chorrohidromiel

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalentar el horno a temperatura media (180 °C).
2

Batir la manteca blanda durante 3 minutos, incorporar la Leche Condensada NESTLE, las yemas, el azúcar, la ralladura y el jugo de naranja.
3

A la preparación anterior agregarle los ingredientes secos tamizados e integrar bien.
4

Batir las claras hasta que empiecen a formar picos. Incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.
5

Dividir la preparación y verter en 2 moldes de 25 por 10 cm enmantecados y enharinados. Cocinar de 30 a 35 minutos.