Pimientos rellenos c/papas rústicas

Gi Vargas 👩🏻🍳 @givargas_
Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas y dejarles la piel, cortarlas en tiras y condimentarlas a gusto. Llevar al horno por 60/80min
- 2
Hervir los pimientos para que puedan ablandarse un poco nomas.
- 3
Picar los dos tipos de cebolla y freír junto con el ajo y una vez que se cristalice la cebolla agregar la carne molida y condimentar a gusto
- 4
Rellenar los pimientos con la preparación, agregarles queso fresco y llevar al horno unos 10 min. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gi Vargas 👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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