Rosca de jamón y queso
Floor Pereyra🇺🇾 @flo_pereyra08
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca ponerla en un recipiente y poner el huevo, la sal, la leche tibia y la levadura. Mezclar.
- 2
Agregar la harina, Amasar hasta que se unan todos los ingredientes y dejar descansar tapada la masa por 40 minutos aproximadamente.
- 3
Luego de estirar en forma rectangular hasta que el grosor quede de medio cm, pintar el centro con manteca derretida, agregar los queso y el jamón en el centro, dejando un espacio pequeño en los bordes.
- 4
Luego enroscar la masa, colocarla en la asadera previamente enharinada, hacer los cortes para que se cocine bien, luego pintar con un huevo batido y llevarla al horno a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Floor Pereyra🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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