Choripan uruguayo
Próximamente en coockpad academy vamos a aprender a hacer este plato tan típico en nuestro país así como en Argentina, Chile, Paraguay. En cada país se le agrega o cambia algún ingrediente y este es nuestro clásico, a la parrilla, plancha y horno.
Choripan uruguayo
Próximamente en coockpad academy vamos a aprender a hacer este plato tan típico en nuestro país así como en Argentina, Chile, Paraguay. En cada país se le agrega o cambia algún ingrediente y este es nuestro clásico, a la parrilla, plancha y horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Después que tenemos el. Pan listo, lavamos los chorizos los separamos y colocamos en una plancha a fuego moderado o bajo, previamente aceitada.
- 2
Mientas tanto picamos las hojas de perijil y el ajo, colocamos en un recipiente humedecido con aceite. Reservar.
- 3
Cuando los. Chorizos estén dorados de un lado giramos, la piel tiene que quedar crocante.
- 4
Por otro lado preparamos el adobo, mezclamos todos los ingredientes y humedecmos con aceite, reservar.
- 5
Cuando ambos lados del chorizo estén cocidos como lo hacemos a la plancha es necesario cortarlos a la mitad hasta que se habrán como un libro y cocinamos a fuego lento.
- 6
Armamos el pan. Lo cortamos a la mitad, untar con mayonesa, colocar la lechuga y el tomate. Encima del chorizo va el adobo y el pesto.
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