Kimbab sederhana/Gimbab/Nasi gulung Korea

Udah jam 11 siang si lanang minta makan Kimbab (sy suka becandaan sebut ini lontong Korea). Pdhl udah masak nasi biasa. Krn kl bikin kimbab kan enaknya pake nasi jepang atau bisa diakalin dgn beras biasa dicampur sedikit beras ketan saat memasak nasi. Jd nasinya lebih nempel. Jd kl emang niat bikin better pakai nasi yg sy sebut td ya. N karena dadakan sy ga bikin daging, kl hrs keluarin daging dr freezer dulu kesiangan lunchnya. Jd sy pakai sosis aj, sbnrnya sy punya emuk (odeng) tp si lanang lbh suka sosis. So untuk isiannya selera aja ya moms. Pake apa aja bisa. Sy pake bayam, wortel, telur n sosis. Bayam n wortel direbus dulu. Sosisnya jg bisa dipanggang atau digoreng dulu terserah. Oh iya, khasnya kimbab itu sbnrnya pake yellow radish/lobak kuning. Kl disini agak ssh ya nemu lobak kuning, tp di toko makanan Korea hrsnya ada sih. Trus kl bikin kimbab harus pake tikar roll khusus ga sih? Ga sih ya moms, pengalaman aq pake plastik aja juga bisa ngegulungnya. Atau bikin tikar pake sumpit/tusuk sate dilakban trus dilapis plastik wrap jg bisa. Untuk ebi furai resepnya sdh di post sblm ini ya.
Kimbab sederhana/Gimbab/Nasi gulung Korea
Udah jam 11 siang si lanang minta makan Kimbab (sy suka becandaan sebut ini lontong Korea). Pdhl udah masak nasi biasa. Krn kl bikin kimbab kan enaknya pake nasi jepang atau bisa diakalin dgn beras biasa dicampur sedikit beras ketan saat memasak nasi. Jd nasinya lebih nempel. Jd kl emang niat bikin better pakai nasi yg sy sebut td ya. N karena dadakan sy ga bikin daging, kl hrs keluarin daging dr freezer dulu kesiangan lunchnya. Jd sy pakai sosis aj, sbnrnya sy punya emuk (odeng) tp si lanang lbh suka sosis. So untuk isiannya selera aja ya moms. Pake apa aja bisa. Sy pake bayam, wortel, telur n sosis. Bayam n wortel direbus dulu. Sosisnya jg bisa dipanggang atau digoreng dulu terserah. Oh iya, khasnya kimbab itu sbnrnya pake yellow radish/lobak kuning. Kl disini agak ssh ya nemu lobak kuning, tp di toko makanan Korea hrsnya ada sih. Trus kl bikin kimbab harus pake tikar roll khusus ga sih? Ga sih ya moms, pengalaman aq pake plastik aja juga bisa ngegulungnya. Atau bikin tikar pake sumpit/tusuk sate dilakban trus dilapis plastik wrap jg bisa. Untuk ebi furai resepnya sdh di post sblm ini ya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan isian. Dadar telur, iris memanjang, sisihkan. Wortel iris memanjang, rebus, kasih sedikit garam saat merebus, angkat, sisihkan. Rebus bayam, kasih sedikit garam saat merebus, angkat, celup di air dingin supaya proses pematangan berhenti n warnanya ttp hijau cerah. Iris panjang sosis, goreng/panggang sisihkan.
- 2
Siapkan nasi. Ambil nasi hangat, beri garam,wijen sangrai dan minyak wijen secukupnya, aduk rata.
- 3
Ambil selembar nori, bagian halus dibawah, bagian kasar diatas. Letakkan nasi dipermukaan nori, kosongkan kurang lebih 2cm dibagian ujung bawahnya (lihat gambar ke 2). Supaya nasinya rapih, ga keluar2 saat digulung
- 4
Letakkan bahan isian berjejeran
- 5
Kemudian gulung (ujung/pinggir nasi bertemu ujung nasi). Sambil dipadatkan. Kimbab siap dipotong. Pastikan pisau tajam. Potong dgn cara lgsg tekan kebawah (bukan dgn perlahan spt menggergaji0 jd lgsg tekan ya). Kimbab bisa langsung dinikmati. Dan ini emang praktis ya kl untuk bekal jalan2, gizinya juga lumayan lengkap. Selamat mencoba moms...
Resep Serupa
-
KIMBAP Sederhana (Nasi gulung Korea) KIMBAP Sederhana (Nasi gulung Korea)
Ini ukuran untuk 2 gulung yaa Il____ma -
Kimbab (nasi gulung ala korea) Kimbab (nasi gulung ala korea)
Berhubung buka puasa suka males makan sukanya ngemil dan nontonnya drama korea jadilah kepikiran bikin ini, dengan proses yg lebih simpel. Shintia Sabrina -
Kimbab (Nasi Gulung Korea) Kimbab (Nasi Gulung Korea)
Seisi rumah gak akan pernah menolak klo bunda nya sudah mengeluarkan menu andalan ini hehehe...semua suka dan semua lahap makan nya. Anggraita -
Kimbab/ Kimbap/ Gimbap/ Nasi Gulung Korea Kimbab/ Kimbap/ Gimbap/ Nasi Gulung Korea
Kimbab/ Kimbap ini sederhana, ala saya. Kimbab ini saya buat berawal dari kegemaran nonton drama korea (yg hampir selalu menayangkan adegan makan kimbab). Dalam tutorial membuat Kimbab yang asli ala Korea, menurut saya membutuhkan banyak bahan yg sulit didapat (di desa saya 😃). Nah... disini akhirnya saya membuat Kimbab yg sederhana dgn bahan yg mudah didapat. 😊 pujirahayu08 -
Kimbap simple (nasi gulung korea) Kimbap simple (nasi gulung korea)
Mau bawa makan buat dikantor, nasi sma telor doang udh trlalu biasa jd ak modif deh pake tambahan bahan2 yg ada dirumah dan bikin nasi gulung simple ala kimbap🤤 OYURI -
Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias...Nasi Gulung Korea) Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias...Nasi Gulung Korea)
Kadang suka bingung untuk menyiapkan bekal suami dan anak ke kantor, check dapur....stock yang ada di dapur dan tidak susah proses bikinnya. cussss bikin kimbab buat bekal orang yang kita sayang. Mudah dan cepat dengan bahan yang ada. Eva Seino _ DapurObun -
Kimbab 김밥 | Nasi Gulung Korea Kimbab 김밥 | Nasi Gulung Korea
Kimbab adalah makanan favoritku ketika masih tinggal di Korea dulu, bentuknya ringkas, sambil duduk di kereta pun bisa sambil hap hap leeeb.. 😋Isian kimbab bebas, bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas, tidak harus plek resep yang ne share nanti di bawah.. 🌯Beberapa ide isian kimbab:~ Tuna kaleng~ Kimchi (https://cookpad.wasmer.app/id/r/12024616)~ Tumis bayam (https://cookpad.wasmer.app/id/r/14094378)~ Danmuji (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16482651)~ Telur dadar~ Crab stick~ Alpukatdan lain lain#PejuangGoldenBatikApron Nelly Sukma -
-
Gimbap / Kimbap / Nasi Gulung Korea Gimbap / Kimbap / Nasi Gulung Korea
Gimbap (김밥) atau Kimbap merupakan nasi (Bap) yang telah dimasak dan dibumbui dengan minyak wijen dan garam, diberi isian sesuai selera seperti daging, telur, wortel, timun, lalu digulung dalam lembaran rumput laut (Gim). Dengan isian yang beragam sesuai selera dan bumbu nasi yang mudah, Kimbap populer sebagai makanan yang dibawa untuk aktivitas diluar ruangan, bekal diperjalanan juga bekal sekolah 💕#KreasiNasi#GAS2025 Kiki Fhatria -
Kimbap (nasi gulung ala korea) Kimbap (nasi gulung ala korea)
Annyeong haseyo 🐙 setor resep lagiii.. Yuk dicoba juga, buat bekal sekolah anak, bekal ngantor suami, bekal piknik, atau buat asik2an aja biar ga bosen dan bisa dipoto2 😂 seperti biasa ini gam pang yaaa yg penting ga males nyiap2in pasti jadi, rasa juga dijamin enaaak Ririn Aliftiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar