Tortilla de zanahoria y tomate con queso.

Agus Canello
Agus Canello @aguscanello
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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1zanahoria rallada
  2. 8tomates cherry (1 tomate común)
  3. 4huevos
  4. Ciboulette a gusto
  5. Condimentos (sal, pimentón, ají molido, provenzal) a gusto
  6. Queso cremoso (un trozo no muy grande)
  7. 1 cucharaditamanteca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar en un recipiente los huevos y los condimentos, también el ciboulette...

  2. 2

    Una vez la zanahoria rallada y los tomates cortados, en una sartén colocar la manteca...

  3. 3

    Una vez caliente la sartén colocar la zanahoria y los tomates por toda la superficie, luego incorporar los huevos batidos con los condimentos...

  4. 4

    Una vez ya todo cocido, colocar queso por encima y dejar que derrita...

  5. 5

    Y lista la tortilla para disfrutar.. Yo la acompañe con bifes de pollo a la plancha..

Reacciones

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Comentarios (2)

Pri
Pri @priscii
hola!! se ve riquisimo yyy el ciboulette es muy necesario?? porque no lo tengo😅 igual decime si lo puedo reemplazar con otra cosa, besos!

Escrita por

Agus Canello
Agus Canello @aguscanello
www.youtube.com/@elarchivodemicocinaTambien te invito a suscribirte y ver más recetas mías en mi canal de youtube...Soy mamá, tengo 26 años y en casa me encanta cocinar, experimentar, mezclar! 💕
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