Una receta súper saludable, fácil de hacer y sobre todo deliciosa 😊 espero les guste! Para primer plato o para la cena. #col #ajillo #saludable #vegetal

Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras.

O tramussos o chochitos dependiendo de donde estés. La idea es variar del típico de garbanzos. Puedes probar con cualquier otra legumbre

El hummus se puede hacer de cualquier legumbre. Y por qué no hacerlo de la más típica de la zona?El "tramus" en valencià es un aperitivo típico en fiestas y verbenas junto con los cacahuetes. Y la cervecita o vinito, claro.

A esta receta la llamo, de otra manera, porque son muchas las que aparecen en cookpad y todas buenísimas. Yo he probado varias pero ahora quiero que alguien pruebe la mía. Y a ver que os parece. Muchas gracias.

📌 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024La cantidad que voy a poner en esta receta terminada va a ser para una persona , aunque voy hacer una olla para 6 raciones , solo hay que multiplicar 80 gr de fideuá por las raciones que vayan a consumirla (como hoy no voy a consumir todo el caldo que me sobra lo voy a congelar)

Hola Amig@s de B.B.B.!Esos días en que mi hija me dice: "Mamá quiero hacerme vegana".... Por si acaso, tengo que ir practicando algunas recetas. Hay muchas, pero también me gusta experimentar. Tengo garbanzos cocidos, pero no lo suficiente como para hacer hamburguesas para los tres... un momento! tengo altramuces en salazón! hummm creo que se me ha ocurrido y es muy buena idea! La masa de las hamburguesas será de garbanzos y altramuces.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=BYj0-Xuu8nk

La albacora o pez espada (Xiphias gladius), es un pez de gran tamaño, que alcanza un peso cercano a la media tonelada. Se comercializa trozado.Su sabor intenso suele ser atenuado, marinándolo algunas horas en leche; pero si no tenemos tiempo, esta receta con mostaza cumplirá el mismo objetivo.

Un plato rico con legumbres para los días de frío#calendario2026

Este es el menú del día de San Valentín para mí marido .... Mi gitano 😍 que lo adoro

Alcachofas fresca con cebolla y ajo

Hace un mes aproximadamente vi esta receta por Instagram, me encantó la idea, y la puse en la larga lista de recetas que tengo pendientes.Casualmente nos proponen un reto en el que ésta es una de las recetas participantes, así que ha subido al principio de la lista y aquí está el resultado.Nos ha encantado y seguiré preparándola, pero he visto que como en cualquier receta hay diferentes formas de prepararlo, por lo que buscaré y haré otras para comparar y quedarme con la que más me guste.#DelantalGlobal2024 #RecetasdePueblo #canarias

🌱🌱🍋🧄Llegas a un bar, pides una cerveza y te ponen unas aceitunas. Si tienes oportunidad de hacerte con aceitunas recién recogidas del árbol, ahora vamos a saber como se preparan.#tapeando#porunmundomejor#cocinarápidaysabrosa#menúsemanal

Hoy como solo y lo voy a gozar, me encantan las judías. Me las he hecho refritas y están que lo flipas.Es verdad que con chorizo o panceta salen de rechupete pero yo no puedo comer cerdo así que me las he guisado tal cual.Ahora me hago un poco de mayonesa y a disfrutar.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Las huevas de pescado están bien ricas. puedes encontrarlas frescas en el mercado; o en la sección de congelados del super, no suelen faltar. Habitualmente son de merluza o bacalao.Estudios desarrollados por científicos en la Universidad de Almería, han demostrado el potencial nutritivo de las huevas de animales marinos y las destacan como una de las mejores fuentes de Omega 3 de la Naturaleza. Se consumen en muchas partes del mundo y nosotros no íbamos a ser menos. De Norte a Sur es un plato que tanto en nuestras mesas como en las Cartas de bares y restaurantes suelen estar presentes.En Asturias es muy común comer las huevas de los oricios, en el Sur de la península no hay bar de tapeo, que no te ofrezcan el Aliño de Huevas o Huevas Aliñás. También se comen secas, fritas y en conservas.

Las alcachofas son un fruto de temporada muy sabroso que debemos aprovechar.

Esta receta de alcachofas horneadas es perfecta como guarnición para un plato de carne o pescado. Como se hace en el horno, no te va a ocupar mucho tiempo elaborarla.

Un picoteo sencillo y muy típico para tomar con el aperitivo.

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Esta receta es típica de esta Comarca de Alcoy. Me la dió la chef Marta Sirvent, de un curso de cocina. La elaboré el domingo como entrante (aperitivo) muuu ¡que buenas¡ GXL

Almería ha sido elegida CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2019. 🍴💛Como buena Almeriense quería hacer este pequeño homenaje a mi provincia.En Almería es típico comer migas los días de lluvia.En todo el territorio español las migas son plato de tradición, pero sin duda las de Almería son, con diferencia, las más sustanciales a nivel nacional. La diferencia fundamental es que en Almería las migas se hacen con harina de sémola y no con pan.Pueden acompañarse de todo lo que queramos (frutas, pescados fritos o asados, pimientos, tomates, morcilla, longaniza, panceta, habas y un largo etcétera). Yo hoy he puesto: pimientos secos fritos, ensalada de tomate Raf con aceitunas negras caseras, morcilla y longaniza frita, sardina asada, y un poco de granada.¡Viva Almería y su gastronomía!

De mis tapas favoritas en Murcia... la receta es de mi buena amiga y gran cocinera Laura, que podéis encontrar en el centro social de Nonduermas... maravillosas personas ella y su marido JoseNo me han salido tan ricas como a ella seguro, pero merece la pena probar 😉

Cuando mi madre los hacías era una fiesta en casa.

🥜🥜🥜🧂¿A quién no le gustan unas almendritas recién tostadas? Y no digo en la sartén con los olores, las salpicaduras y el tener que limpiarlo todo, lo que propongo es hacerlas en el horno.El único inconveniente es esperar a que se caliente, pero si está caliente por haber hecho otro cocinado, es el momento ideal para hacer las almendritas.#Revistacookpad