Chivo patagónico a la cerveza 🍺
Laura L ❤ @LauraL
#retofinde
Chivo patagónico a las brasas con salmuera de cerveza, para compartir en este bello domingo.
Chivo patagónico a la cerveza 🍺
#retofinde
Chivo patagónico a las brasas con salmuera de cerveza, para compartir en este bello domingo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Untar el chivito con aceite de oliva. Preparar una salmuera con la cerveza y todos los ingredientes restantes. Pincelar todo el chivo y colocarlo en la parrilla.
- 2
Pincelarlo cada 10 minutos y cocinarlo durante 2 horas aproximadamente. Acompañarlo con rodajas de pan casero frotados con ajo y una buena ensalada mixta. Además pique chiquito un ají de mi cosecha, lo salé y le agregué aceite de girasol. Ideal para acompañar este tipo de carne.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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