Espectacular Pie de nueces

El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
Paso a paso
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Masa quebrada: deshacer la mantequilla con los dedos en la harina con sal y azúcar hasta hacer una arena, agregar el vinagre mezclar sin sobre amasar o calentar la mezcla. Meter al congelador 30 minutos. Sacar estirar y colocar en el molde. Congelar 15 minutos. Hornear 29
- 2
Relleno: derretir la miel a fuego bajo, adicionar el azúcar hasta hacer caramelo. Incorporar la nata despacio hasta que se integre. Incorporar las nueces hasta que queden bien recubiertas. Verter en el molde sobre la masa. Hornear 15 minutos a 185 C
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Servir en trozos pequeños
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