Aros de cebolla🧅

Name: Aros de cebolla🧅
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cebolla morada; 1 taza harina común; 1 taza harina de maíz; 2 huevos; Sal a gusto; Ajo en polvo a gusto; Pimienta a gusto; 1 litro aceite para freír; (utilice la salsa que preparare con las verduras de la plateada, la receta esta más abajo)

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1cebolla morada
1 tazaharina común
1 tazaharina de maíz
2huevos
Sal a gusto
Ajo en polvo a gusto
Pimienta a gusto
1 litroaceite para freír
(utilice la salsa que preparare con las verduras de la plateada, la receta esta más abajo)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Primero corte la cebolla en aros.
2

Prendí el aceite a máxima temperatura.
3

Luego, rocie la cebolla con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo. Revolver. Reservar.
4

Batir con un tenedor los huevos, agregar una pizca de sal y pimienta.
5

Tomamos aro por aro, lo cubrimos en harina común, luego lo pasamos por los huevos batidos y finalizamos pasándola por la harina de maíz. Freímos por 4 minutos. Retiramos del aceite y posamos sobre papel absorbente, servimos con la salsa y encima espolvoreamos merkén. Saludos!!!