Longanizas de pollo al vino

Name: Longanizas de pollo al vino
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 vaso vino blanco; 1 vaso caldo de pollo o 1 vaso de agua con media pastilla; De caldo; 6 longanizas; 2 cucharadas aceite

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Chiclana De La Frontera

Un plato simple, fácil y rápido. Que gusta hasta a los más peques de la casa.
#dominó
#lowcost

Longanizas de pollo al vino

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#lowcost

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1cebolla
2 dientesajo
1 vasovino blanco
1 vasocaldo de pollo o 1 vaso de agua con media pastilla
De caldo
6longanizas
2 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos la cebolla en juliana y el ajo a trozos pequeñitos. Añadimos el aceite en la cazuela o sartén y calentamos. Añadimos la cebolla y el ajo, antes que esté la cebilla transparente, añadimos las longanizas
2

Dejamos que se vayan haciendo y la cebolla termine de pocharse, cuando estén ya un poco echas las salchichas, añadimos el vino, esperamos que se evapore el alcohol unos minutos, cuando ya no huela a alcohol añadimos el caldo y esperamos unos 15 min. Y listo para comer. Buen provecho 😋😜