Fideos nido integrales con albahaca y oliva súper rápido

Amo la combinación de albahaca con las pasta, en especial el pesto pero desde que estoy embarazada, bebé decidió hacer protesta cada vez que como (o siquiera huelo) el ajo. Así que decidí intentar sin ajo y sin nuez y la verdad quedó muy bueno!
Fideos nido integrales con albahaca y oliva súper rápido
Amo la combinación de albahaca con las pasta, en especial el pesto pero desde que estoy embarazada, bebé decidió hacer protesta cada vez que como (o siquiera huelo) el ajo. Así que decidí intentar sin ajo y sin nuez y la verdad quedó muy bueno!
Paso a paso
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Mientras hervía la pasta, preparé el "menjunje". Piqué la albahaca, la coloqué en un recipiente con un buen chorro de oliva, sal y queso parmesano a gusto.
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Una vez cocinada y colada le agregué la mezcla y no tiene mucho que envidiar al pesto tradicional (en otra ocasión le agregué un poquito de saborizante de finas hierbas y realzó bastante el gusto)
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