Budín matero de chocolate con glaseado de naranja

Jesica Pascualini
Jesica Pascualini @jesicapao

Espero que la hagan ❤️

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Ingredientes

10/12 raciones
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1taza de cacao dulce
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2huevo
  6. 1 tazaagua a temperatura ambiente
  7. Esencia de vainilla
  8. Glaseado de naranja
  9. Azúcar impalpable con
  10. Jugo exprimido de naranja con

Paso a paso

  1. 1

    En un boom poner el azúcar

  2. 2

    Poner el cacao

  3. 3

    Poner el aceite

  4. 4

    Poner el agua y la esencia

  5. 5

    Poner los huevos

  6. 6

    Batir todo bien (no hace falta batidora)

  7. 7

    Ponemos una taza de harina

  8. 8

    Y batimos

  9. 9

    Ponemos la otra taza de harina

  10. 10

    Y batimos hasta que no queden grumitos de harina

  11. 11

    Ponemos la mezcla en un molde e mantecado y enharinado

  12. 12

    Y llevamos a un horno precalentado a temperatura media (cada uno conocemos nuestro horno)....

  13. 13

    Yo lo tuve listo en 47minutos...pero recuerden no todos los hornos son iguales... yo me di cuenta que estaba listo porque le clave un palito y salió seco

  14. 14

    Deje 10 minutos reposando y desmolde (dejando culito para arriba ☺️)

  15. 15

    Luego prepare un glacé con azúcar impalpable y jugo de naranja asegúrate que la naranja sea dulce...(lo podés hacer con jugo de limón o con un chorrito de agua)......

  16. 16

    El glacé no tiene que quedar ni muy líquida ni muy espesa, termino medio, luego bañamos la torta

  17. 17

    Esperamos que se seque un poco el glacé y La pasamos al plato de presentación

  18. 18

    A disfrutar

  19. 19

    NOTA:LA TORTA AL LLEVAR AZÚCAR CACAO DULCE Y UN GLACÉ DULCE QUEDA UN POCO DULCE, TE RECOMIENDO QUE SI NO TE GUSTA MUCHO LO EMPALAGOSO LE PONGA SOLO 1/2 TAZA DE AZÚCAR...ES A ELECCIÓN.... ACÁ EN CASA LES ENCANTO A TODOS

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jesica Pascualini
Jesica Pascualini @jesicapao

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