مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر و پودر کاکائو را درون ظرفی اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا پودر کاکائو باز شود.
- 2
سپس شیر را به ظرف اضافه می کنیم و ابتدا با قاشق هم می زنیم چون اگر خشک باشد نمی توان از هم زن استفاده کرد و بعد از اینکه مقداری با قاشق هم زدیم با هم زن برقی به طوری که شکر و پودر کاکائو در شیر حل بشود هم می زنیم.
- 3
بعد از اینکه حدود سه دقیقه با هم زن مواد را هم زدیم، روغن مایع را به آرامی به مواد اضافه می کنیم و حدود پنج دقیقه به هم زدن ادامه می دهیم تا مواد غلظت پیدا کند سپس یک لیوان از مواد شکلات را کنار می گذاریم تا بعد از پختن برای روی کیک و تزیین استفاده کنیم.
- 4
در این مرحله تخم مرغ ها را به مواد اضافه می کنیم و با هم زن مخلوط می کنیم.
- 5
آرد، بکینگ پودر و وانیل را مخلوط می کنیم و چند بار الک می کنیم و سپس آن را به آرامی و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم.
- 6
مواد را درون قالبی که آغشته به روغن و آرد کردیم می ریزیم و قالب را حدود 30 الی 35 دقیقه درون طبقه وسط فر قرار می دهیم.
- 7
سپس به صورت دلخواه کیک را برش می زنیم و همانطور که داغ هست یک لیوان مواد شکلات که کنار گذاشته بودیم را روی آن می ریزیم و چند دقیقه صبر میکنیم تا شکلات به خورد کیک برود. در نهایت با مواد دلخواه تزئین می کنیم.
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#کیک_کافی_شاپییه کیک خیلی خوشمزه وعالی با تشکر از دوست خوب کوکپدیمون مرجانخانم ( تیم کوکپد) که این دستور خوب روبه اشتراک گذاشتن👌😍😘😘@marjoon مائده بهشتی -
کیک خیس شکلاتی
#کیک#کیک_خیس#کیک_خیس_شکلاتی#سرآشپز_طلایی#کیک_خیس_ترکیه#کیک_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم نرگس جان با نام کاربری@mahur رادمهرآوه -
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
#سرآشپز_طلاییباید به پای عکس ضریحت بلند شدشوخی که نیست صحبت سلطان قلبهاستاز هر طرف که رد بشوم باز خاطرمدر گیر سمت و سوی خراسان قلبهاست میلاد امام جانان مبارک باداین کیک رو به مناسبت میلاد امام رضا و تولد مامان عزیزم درست کردم خدا همه مادرها رو حفظ کنه❤ Fateme -
-
-
-
-
-
-
کیک خیس دارچینی - شکلاتی
لیوان اندازه گیری من لیوان دسته دار فرانسوی است. این کیک بافت خیلی نرمی داره و در واقع مثل براونی در میاد Ch -
کیک خیس شکلاتی😋
اینم کیکی که به مناسبت جشن قرآن پسرم درست کردم🌸🌸قرآن حافظ و نگهدار همگی باشه🌹🌹#سرآشپز_طلایی ☺️mojgan☺️ -
-
🥰 کیک خیس شکلاتی 🥰
🌸سه شنبه تون عالـی💖ولادت حضرت معصومه (س)🌸و روز دختـر مـبارک💖 خــدایـا🌸به یمن این روز عزیز💖 بهترین ها را نصیبمان کن🌸 و دختران سرزمینم را حفظ💖 و آرزوهایشان را برآورده کندخمل خوجلااا ، صورتی جونیااا ، عشقولیااا روزتوووون مباااارررک 😍❤️🥰🌹#سرآشپز_طلایی#روز_دختر#ولادت_حضرت_معصومه 𝓢𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔 -
-
کیک شکلاتی
میگویند آدمهای خوب به بهشت میروند ، اما من میگویم آدمهای خوب هر کجا که باشند ، آنجا بهشت است ...📍فریدون فرخزاد❣طعم بی نظیر شکلات برای عاشقان شکلات❣#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#کیک_شکلاتی#کیک#شکلات میس معصوم -
-
شیرینی پرتقالی شکلاتی
#شیرینی#شیرینی_پرتغالی_شکلاتیممنونم از دوست نازنین و مهربونم لیدا جون عزیز بابت دستور فوق العادشون... این شیرینی ها از بس خوشمزه بودن که من دو بار تو یه روز درست کردم ازشون 😀@lida_aali سارا -
-
-
-
-
-
-
کیک خیس شکلاتی روسی
#کیک_شکلاتی_روسی#کیک_کاکائویی#کیک_خیسبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla Mina dmr -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)