Buñuelos rellenos con dulce de membrillo😊

ROSANA
ROSANA @cook_22788946

Esta es mi versión de los buñuelos quedan esponjosos y deliciosos con toda la combinación de sabores se me ocurrió ayer ponerles dulce de membrillo y a mi marido y mi hija le gustaron y hoy se los volví hacer 😆espero les guste

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 6 cucharadasleche
  3. 8 cucharadasharina leudante
  4. 6 cucharadasazúcar (común)
  5. Ralladura de un limón🍋
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1 pizcasal
  8. c/nAzúcar impalpable(para espolvorear)
  9. c/nDulce de membrillo
  10. cantidad necesariaAceite(para freír)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, agregar la esencia de vainilla, la leche y la ralladura por último la harina y la pizca de sal (mezclar todo)

  2. 2

    Poner a calentar el aceite pero que el fuego no esté muy alto más bien bajito (para que no queden crudas por dentro)

  3. 3

    Una vez que el aceite calento con una cuchara grande tomar pequeñas porciones y llevarlas al aceite cuando ya doren retirarlas y ponerlas sobre un papel absorbente

  4. 4

    Una vez que enfríen un poco hacer un corte y agregarle el dulce de membrillo y espolvorear con azúcar impalpable

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Escrita por

ROSANA
ROSANA @cook_22788946
soy mama de una pequeña Amo cocinar desde muy chica miraba a mis papas como cocinaban y preguntaba mucho tuve un gran inspirador mi papa trabajo de cocinero no estudio pero aprendio mucho ahora yo con el mismo amor cocino para mi familia recetas hechas con amor poniendo siempre un toque personal💞💖
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