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Ingredientes

  1. 1bizcochuelo de vainilla
  2. RELLENO:
  3. 200 ccCrema de leche
  4. 40 gAzúcar impalpable
  5. 100 gDulce de leche repostero
  6. 100 gQueso crema
  7. 80 gMantecol
  8. ALMÍBAR: Partes iguales de azúcar y agua, esencia de vainilla
  9. CUBIERTA:
  10. Dulce de leche repostero
  11. Chocolate cobertura blanco
  12. Almendras procesadas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el bizcochuelo a la mitad y humedecer con el almíbar.

  2. 2

    Batir la crema con el azúcar impalpable hasta que quede consistente.

  3. 3

    Mezclar el dulce de leche con el queso crema y agregar el mantecol picado chiquito. Poner esta pasta sobre el bizcochuelo y arriba la crema.

  4. 4

    Tapar con la otra capa de bizcochuelo.

  5. 5

    Poner a derretir el chocolate y procesar las almendras.

  6. 6

    Cubrir la torta con el dulce de leche y volcar en la parte de arriba el chocolate derretido.

  7. 7

    Forrar con las almendras procesadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dana♡
Dana♡ @cook_9936685
Como yo no puedo comer gluten ni lactosa pero mi familia si, hago recetas para todos los gustos😁💕
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