Alfajores de chocolate

Name: Alfajores de chocolate
Yield: 30 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 azúcar; 2 huevos; 1 cta esencia de vainilla; 100 ml aceite; 30 ml yougurt; 300 harina; 50 g cacao; 500 g Dulce de leche; 400 g Chocolate cobertura

Dámaris rodriguez @dama_renis

Son una delicia😋

Alfajores de chocolate

Dámaris rodriguez @dama_renis

Son una delicia😋

Guardada

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Ingredientes

30 unidades

120azúcar
2huevos
1 ctaesencia de vainilla
100 mlaceite
30 mlyougurt
300harina
50 gcacao
Relleno
500 gDulce de leche
400 gChocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclar los huevos y el azúcar, luego ir añadiendo la esencia, yougurt y aceite
2

Tamizar la harina y el cacao y luego incorporarlo con la otra mezclar, se va a pegar un poco en las manos pero no agregar tanta harina demás porque se puede poner duro
3

Envolverlo en film y dejar en la heladera por 25 min, luego estirar, cortar del tamaño deseado y al horno a 180° por 10 min
4

Rellenar con dulce de leche y luego derretir el chocolate a baño María y bañar los alfajores...5 min al frazier y listos