Buñuelos dulces, súper esponjosos 🤤

Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
Mar Del Plata ☀️⛱️

Ideales para una rica merienda de Domingo en familia 😁

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Ingredientes

20 minutos
20 raciones
  1. 1Huevo 🥚
  2. 1 tazaharina 0000 🌾
  3. 1 tazaharina leudante
  4. 100 grazúcar
  5. 250 ccleche 🥛
  6. Ralladura de 1/2 limón o naranja 🍋🍊
  7. Grasa para freír
  8. Azúcar impalpable para decorar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    👩‍🍳 Tamizar las harinas con un colador fino o tamiz.

  2. 2

    👩‍🍳 En un bowl poner el huevo, azúcar y leche y batir a mano con batidor. Luego incorporar harinas y ralladura de limón. Incorporar bien.

  3. 3

    👩‍🍳 Poner a calentar la grasa. Es importante que los buñuelos floten en la grasa, así que hay que calentar la cantidad necesaria. ♨️

  4. 4

    👩‍🍳 Cuando esté bien caliente, con una cuchara ir agarrando preparación y poniéndola en la grasa. Freír los buñuelos hasta que se doren por un lado y por otro, durante unos 2 minutos como máximo. 🥄

  5. 5

    👩‍🍳 Retira los buñuelos con una espumadera y reservalos en un plato con papel absorbente. Los termino espolvoreando azúcar impalpable 😋

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Comentarios (12)

Mauro Quevedo
Mauro Quevedo @MDQ808_COOK
Hola @nati los 20 Son bien grandes yo los hice con cuchara de postre y fueron casi 50... par un bocado y medio. Excelente la receta

Escrita por

Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
Mar Del Plata ☀️⛱️

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