Paso a paso
- 1
Coloca todos los ingredientes en la mesa de manera ordenada.
- 2
En un bowl de tamaño grande agrega la mantequilla y el azúcar, bate hasta que se incorpore de manera correcta (tip: la mantequilla tiene que estás a temperatura ambiente).
- 3
Agrega los huevos hasta que se incorpore, seguido agrega los ingredientes secos intercambiándolos con los húmedos hasta que se hayan agregado por completo.
- 4
Cuando tus ingredientes tengan un aspecto cremoso es hora de agregar la nuez y el plátano, usa una espátula para que los ingredientes se mantengan enteros.
- 5
Ahora para culminar esta receta, coloca los capacillos en la charola para muffins y rellénalos a 3/4 de su capacidad, coloca una placa para hornear para evitar que se cantee la bandeja para muffins.
- 6
Precalienta el horno a 180°C por 5 min, hornea tus muffin a 180° por 50 minutos, al pasar los 50 minutos deja reposar los muffin en el horno durante 15 minutos como mínimo para evitar un choque térmico.
- 7
Y con esto hemos terminado está deliciosa y económica receta, hasta la próxima.
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