Pastel de banana
beatrizjara @cook_24528521
Me encantan las tortas de banana y con este toque de canela más.
Siempre tenemos banana maduras. Y es lo bueno de esta receta para no descartarlas. Aprovechando todo.
Pastel de banana
Me encantan las tortas de banana y con este toque de canela más.
Siempre tenemos banana maduras. Y es lo bueno de esta receta para no descartarlas. Aprovechando todo.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170°C
- 2
Batir la manteca hasta que esté cremosa
- 3
Agregamos el azúcar en dos veces y seguimos batiendo a velocidad media
- 4
Incorporamos los huevos uno a uno y seguimos batiendo
- 5
Agregamos el puré de banana y batimos
- 6
Incorporamos los ingredientes secos cernidos y mezclamos con espátula
- 7
De último agregamos la leche y la vainilla
- 8
Enmantecamos el molde y enharinamos
- 9
Llevamos a horno por 40 Min. Yo le pongo al horno una asadera con agua debajo así no se me quema y se dora (tengo horno a gas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A beatrizjara le encantará ver cómo quedó.
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