Empanadas vegetarianas integrales de espinaca salteada
Lara💫 @cook_28199883
Empanadas vegetarianas integrales de espinaca salteada
Paso a paso
- 1
Primero hagamos el relleno. Vamos a picar todos los ingredientes excepto la espinaca y lo ponemos en una olla con un chorrito de aceite.
- 2
Cuando se dore la cebolla, picamos la espinaca, el queso mantecoso y lo ponemos en la olla
- 3
Lo dejamos a un lado y arrancamos con la masa. Mezclamos todos los ingredientes excepto las semillas, estiramos y cortamos la masa en círculos.
- 4
Luego, le tiramos un poco de semillas encima del círculo y aplastamos suavemente con el palo de amasar/botella.
- 5
Después le ponemos el relleno, (que no tenga jugo, porque la masa es débil y se nos va a partir) aplastamos las puntas y con un tenedor le hacemos la forma.
- 6
Meter al horno hasta que se dore abajo y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara💫 le encantará ver cómo quedó.
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