Menu TANGGAL TUA - Launca oncom kemangi pedas

Dewi Lestari
Dewi Lestari @Dewiandi
Jawa Tengah

Cerita di tgl tua tapi mau masak yg simpel enak dan murah 😅 modal gak sampe 10rb bisa buat 3 hari makan , dimakan 2 org pagi siang sore 😅😅 jngan di bully yaa bund

Menu TANGGAL TUA - Launca oncom kemangi pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Cerita di tgl tua tapi mau masak yg simpel enak dan murah 😅 modal gak sampe 10rb bisa buat 3 hari makan , dimakan 2 org pagi siang sore 😅😅 jngan di bully yaa bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2 porsi
  1. Launca (3ribu)
  2. Oncom (2ribu)
  3. Daun Kemangi (2ribu)
  4. 15Cabe rawit
  5. 7cabe rawit ijo
  6. 5Bamer, 3 Baput
  7. 2 batangdaun bawang (potong)
  8. secukupnyaGula, garam, penyedap

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Buang tangkai launca dari buahnya, lakukan pd kemngi juga, lalu cuci kemngi, launca dan oncom utk menghilangkan jamur agar tdak terlalu pahit

  2. 2

    Ulek halus bumbu (baput, bamer cabe rawit merah, hijau, garam) sisakan 5 cabe rawit merah untuk di potong

  3. 3

    Siapkan wajan, tambahkan minyak sedikit dan tumis bumbu halus hingga harum, masukkan launca terlebih dahulu, tambhkan air agar empuk, lalu masukan oncom yg sudah di cuci dan hancurkan, campur semua jadi satu, masukkan kemangi, irisan daun bawang dan gula,

  4. 4

    Koreksi rasa, masak hingga setengah kering(asat)

  5. 5

    Di temani dgan telur dadar tambah mantul 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Lestari
Dewi Lestari @Dewiandi
pada
Jawa Tengah
suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa