Sukjunamul muchim (mung bean sprout side dish)

Emi
Emi @emimasak
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Recook dari youtube nya Maangchi.
Enak banget tambahan sundubu chigae.

Sukjunamul muchim (mung bean sprout side dish)

18 orang berencana membuat resep ini

Recook dari youtube nya Maangchi.
Enak banget tambahan sundubu chigae.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtoge besar (me : toge sedapatnya aja)
  2. 1 sdmkecap ikan
  3. 2 sdmminyak wijen
  4. Garam
  5. 30Boncabe level
  6. 2 siungbawang putih cincang
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1 sdtwijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan toge yang sudah dibersihkan, tunggu selama 1,5 menit (90 detik) segini crispy nya toge sudah pas.

  2. 2

    Cincang bawang putih, potong daun bawang. Campurkan. Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, koreksi rasa. Tambahkan boncabe dan wijen sangrai. Aduk rata.

  3. 3

    Campurkan toge dengan campuran minyak wijen tadi. Aduk hingga rata. Siap disajikan. Bisa disimpan dalam kulkas 2 hari masih enak, selebihnya gatau karena langsung ludes dalam 2 hari aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emi
Emi @emimasak
pada
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
Sembari belajar masak, harusnya juga bisa belajar foto. Tapi, nantilah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa