9. nasi box ulang tahun, jualan dll (chiken Katsu, salad hokben)

Nurrizky_de
Nurrizky_de @cook_00290417
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam fillet
  2. 1 bkstepung bumbu serbaguna
  3. 500 grmtepung roti
  4. secukupnyaair
  5. 1 sdtlada
  6. 1 sdtgaram
  7. Salad hokben
  8. 1 bhkol
  9. 2 bhwortel import
  10. 3 sdmcuka/lemon
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmgula
  13. secukupnyaair matang
  14. Saus Mayo
  15. 3 sdmMayones (maestro)
  16. 1 sdmsaus tomat
  17. 1sdn saus cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging uk sesuai selera (saya jadi 15-20 potong) lumuri daging dengan garam lada diamkan 15 menit

  2. 2

    Buat adonan tepung basah dr tepung serbaguna dan air.

  3. 3

    Siapkan adonan kering (tepung roti bisa di beri garam lada bisa juga tidak)

  4. 4

    Balur daging ke tepung basah lalu kering ulang 2x simpan dalam freezer (bisa untuk frozen hingga 2bln) kalau mau langsung pakai bisa goreng hingga ke emasan

  5. 5

    Untuk salad potong iris semua tipis rendam dalan air cuka, garam, gula simpan dalam kulkas

  6. 6

    Saus mayo campur semua 3:1:1

  7. 7

    Kemudian hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurrizky_de
Nurrizky_de @cook_00290417
pada

Komentar (25)

Mila Novalia
Mila Novalia @milanovalia
Ka, kalo gak mau pedes sausnya, perbandingan mayoneise dan saut tomatnya berapa?

Resep Serupa