Palomitas dulces de caramelo
Una forma original y divertida de comer palomitas dulces en casa 🍿
Palomitas dulces de caramelo
Una forma original y divertida de comer palomitas dulces en casa 🍿
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar un chorrito de aceite en una sartén, añadimos las palomitas y tapamos. Dejamos que se vayan abriendo a fuego bajo moviendo la sartén de vez en cuando. No apagar hasta que dejen de explotar.
- 2
Retiramos a un bol hondo.
- 3
En un cazo aparte haremos el caramelo. Para ello añadimos el vaso y medio de agua, las cucharadas de azúcar, el zumo de limón y mezclamos con una varilla. Cuando rompa a hervir, añadimos el colorante y volvemos a mezclar.
- 4
Dejamos que se vaya espesando lentamente hasta que tenga un ligera consistenca a jarabe
- 5
Regamos con el las palomitas y mezclamos bien con una espátula para adherir bien todo el caramelo.
- 6
Dejamos enfriar unos minutos. Servir y disfrutar
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Marta Ardavin -
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