Muffins de manzana canela

Maria Fernanda Vásquez Arnaud
Maria Fernanda Vásquez Arnaud @cook_28276342

Deliciosos, suaves y esponjosos para disfrutar con la familia #muffins4

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
10 raciones
  1. 85 grharina integral
  2. 79 grharina suave
  3. 1.5 cditaslevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cdacanela en polvo
  6. 40 grazúcar blanca
  7. 2 pzamanzana
  8. 125 mlleche
  9. 1 pzahuevo
  10. 80 grmantequilla derretida
  11. 120 grazúcar mascabado
  12. utensilios
  13. 1tabla
  14. 1cuchillo
  15. 1charola para hornear muffins
  16. 1bowl
  17. 1miserable
  18. 1batidora (en caso de no tener puede ser manualmente)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Preparamos nuestros ingredientes y utensilios

  2. 2

    Lavamos y pelamos nuestras dos manzanas para posteriormente picarlas

  3. 3

    Ver timos en el bowl nuestra mantequilla derretida junto con nuestra azúcar moscabado y azúcar blanca, mezclamos y posteriormente agregamos nuestra pieza de huevo

  4. 4

    Pasamos a mezclar nuestros secos (harina integral, harina refinada de trigo, levadura en polvo, sal, canela molida) vamos a ir intercalando los secos con los loquidos (leche), sucesivamente y como recomendación tenemos que terminar con los secos.

  5. 5

    Nuestra mezcla tiene que quedar con esta textura, posteriormente incorporamos nuestra manzana en cuadritos a la mezcla

  6. 6

    Listo nuestra mezcla está lista para introducir a los capatillos (es recomendable llenarnos 3/4 partes así como se ve en la imagen)

  7. 7

    Todo listo, ahora los llevamos a nuestro horno precalentado a 150 grados centígrados y los dejamos por 30 minutos o hasta que están listos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
En los dos casos se ve todo bien desde el proceso, hasta el resultado, solo hay que mejorar la presentación.

Escrita por

Maria Fernanda Vásquez Arnaud
Estudiante de gastronomía en la UTVCO
Leer más

Recetas similares