Arroz pilaf

#cocinaeuropea2
El arroz pilaf es una receta tradicional de la cocina francesa, puede servirse como acompañamiento (guarnición) de algun plato principal. Si se le agrega alguna proteina como el pollo podría entrar en la categoria de plato fuerte.
Arroz pilaf
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El arroz pilaf es una receta tradicional de la cocina francesa, puede servirse como acompañamiento (guarnición) de algun plato principal. Si se le agrega alguna proteina como el pollo podría entrar en la categoria de plato fuerte.
Paso a paso
- 1
Colocar aceite en la sartén.
- 2
Agregar el arroz y la cebolla picada finamente, acitronar hasta ver que se torne transparente.
- 3
Agregar el fondo de pollo y salpimentar, agregar los hojas de olor.
- 4
Dejar cocinar y cuando esté listo agregar la mantequilla que al momento comienza a derretirse y mezclar perfectamente.
- 5
Servir y decorar al gusto.
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