Muffins de plátano y nuez

DANIEL MARTINEZ JUAREZ
DANIEL MARTINEZ JUAREZ @cook_28381256
Oaxaca

Fácil, rápido y barato #muffins4

Muffins de plátano y nuez

Fácil, rápido y barato #muffins4

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
6 raciones
  1. 115 grmantequilla
  2. 170 grazúcar mascabada
  3. 2huevos
  4. 1 pizcasal
  5. 222 grharina suave o de trigo
  6. 8 grRoyal
  7. 125 mlleche
  8. 250 grplátano
  9. al gustoesencia de Plátano
  10. 60 grnuez picada

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Preparar nuestros ingredientes y acremar la mantequilla en la batidora con batidor globo hasta que se vuelva amarilla pálida, incorporar el azúcar mascabado y la sal y continuar batiendo hasta integrar perfectamente.

  2. 2

    Añadir el huevo y la leche con la esencia de plátano, alternando entre uno y otro y limpiando  los bordes del tazón con una espátula de goma.
    Finalmente, agregar los ingredientes secos (harina, Royal), el plátano en cubitos y la nuez picada finamente hasta conseguir una mezcla homogénea y con textura algo seca

  3. 3

    Verter en la manga con duya y en los capacillos. Hornear a 185ºC. Hasta que esponjen y estén  firmes.

  4. 4

    Una vez listos dejamos enfriar y podemos consumir la decoración es opcional.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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DANIEL MARTINEZ JUAREZ
DANIEL MARTINEZ JUAREZ @cook_28381256
Oaxaca
rumbo a la cima del éxito 🥀🥃
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Comentarios (2)

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Hola Daniel, necesitas poner mas fotos son muu pocas en los pasos al menos 3 por paso, y mejorar la presentación, se ve bien el Resultado

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