Muffins de manzana con canela

DANIEL MARTINEZ JUAREZ
DANIEL MARTINEZ JUAREZ @cook_28381256
Oaxaca

Fácil, rápido y barato # muffins4

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
6 raciones
  1. 85 grharina integral
  2. 70 grharina suave
  3. 1.5 cucharaditaslevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cucharadacanela en polvo
  6. 40 grazúcar blanca
  7. 2 piezasmanzana
  8. 125 mlleche
  9. 1 piezahuevo
  10. 80 grmantequilla derretida
  11. 120 grazúcar mascabado

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes, cernir los dos tipos de harina con la levadura en  polvo, la sal y la canela, añadir el azúcar blanca y  la manzana (pelada y descorazonada) en cubos y remover para integrar.

  2. 2

    Mezclar en un tazón la leche, el huevo y la mantequilla derretida a temperatura ambiente. Unir ambas preparaciones de modo que se  obtenga una masa homogénea.

  3. 3

    Rellenar con la masa en los capacillos y hornear a 200°C por un lapso de 25 a 30  minutos o hasta que hayan subido y estén  dorados

  4. 4

    Una vez listo dejar enfriar y consumir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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DANIEL MARTINEZ JUAREZ
DANIEL MARTINEZ JUAREZ @cook_28381256
Oaxaca
rumbo a la cima del éxito 🥀🥃
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