Palitos salados caseros

Caterina
Caterina @Cathycreaciones
Banfield

Bueno, hoy tenía ganas de hacer un aperitivo ¿para esos días donde te dan ganas de comer algo salado? Bueno. Son perfectos porque son fáciles y mucho mejores que los comprados porque le podes poner cualquier saborizante o ingrediente extra. Yo hoy no le puse, los hice clásicos.

Palitos salados caseros

Bueno, hoy tenía ganas de hacer un aperitivo ¿para esos días donde te dan ganas de comer algo salado? Bueno. Son perfectos porque son fáciles y mucho mejores que los comprados porque le podes poner cualquier saborizante o ingrediente extra. Yo hoy no le puse, los hice clásicos.

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Ingredientes

  1. 400 gharina
  2. 13 gsal
  3. 200 mlagua
  4. 2 cdtaceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero haremos la masa incorporando todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa. Dejamos reposar 15 minutos.

  2. 2

    Hacemos bollitos para hacer viboritas o podemos estirar la masa y cortar en tiras para luego cortar más chico.

  3. 3

    Se pueden hacer al horno con un poco de aceite en spray en la placa hasta que doren o freír en aceite caliente. A mí en lo personal los hice de las dos formas, pero al horno salen para mi gusto muy secos y duros. Querían mejor fritos. La primera imagen es al horno y la segunda son fritos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Caterina
Caterina @Cathycreaciones
Banfield
Estudiante de gastronomía y alta cocina en iga. Madre de una niña.La cocina es mi pasión pero los postres y los dulces son mi especialidad.Instegram: @ma_cuisine22
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