Antes de todo: Mezclar en bould aparte dos cucharadas (soperas) de harina, la levadura, el azúcar y UN POCO de agua con sal... DEJAR REPOSAR UNOS 5 Minutos

Por otra parte: Formar una corona de harina (1 kg) y en la misma agregar el aceite, las semillas y la levadura formada anteriormente

Unir todo e ir agregando el agua con sal hasta formar una masa consistente

Poner la masa en una bolsa (cerrada) y dejar reposar en un lugar cálido, ej en el sol por 30 minutos o más, para que la misma se leude

Pasado ya los 30 minutos, separamos por bollitos (o podes hacerlos largos tamb) y al horno!! Para que queden con forma cortada, utilizar un cuchillo con harina y realizar un corte profundo, así cuando el pan se leuda este luego se note (En la fuente colocar aceite/manteca con un poco de harina así no se pegan)

Duran aproximadamente 1/2 semanas y en el frezzer hasta 5 meses!!