Porotos mung

Es la primera vez que los hago y quedaron realmente ricos.
Utilice 250 gr de porotos mung para probar esta deliciosa receta, además utilice:
▶️ Jengibre rallado
▶️ Coriandro
▶️ Cebolla
▶️ Semillas de mostaza
▶️ Pasta de tomate
▶️ Curry
▶️ Cúrcuma
▶️ Chili power
▶️ Paprika
▶️ Sal
▶️ Ají molido
Cantidades según gustos de cada uno de ustedes 🤗
Porotos mung
Es la primera vez que los hago y quedaron realmente ricos.
Utilice 250 gr de porotos mung para probar esta deliciosa receta, además utilice:
▶️ Jengibre rallado
▶️ Coriandro
▶️ Cebolla
▶️ Semillas de mostaza
▶️ Pasta de tomate
▶️ Curry
▶️ Cúrcuma
▶️ Chili power
▶️ Paprika
▶️ Sal
▶️ Ají molido
Cantidades según gustos de cada uno de ustedes 🤗
Paso a paso
- 1
☑️Hidrate los potros mung activando una noche entera con una parte de agua y una parte de agua de Kéfir. La mañana siguiente descarte el agua, lave y agregue agua sin activador, a la noche retire el agua y dejé en el colador germinando. (Hago este proceso con varias de mis legumbres antes de consumirla. Y conservo en el freezer listas para usar)
☑️Agregar un poco de aceite en la sartén y colocar el curry, el jengibre, el Coriandro, cebolla y las semillas de mostaza - 2
☑️Una vez que la cebolla esté un poco traslúcida, agregar pasta de tomate, cocinar un poco más y luego agregar Cúrcuma, paprika, chili power ají molido y sal pimienta.
☑️Agregar los porotos mung y agua o caldo si prefieres - 3
☑️Dejar cocinar hasta reducir y estará listo para disfrutar 💞
- 4
Son súper sabrosos y muy suaves 🤗
Recetas similares
-
Ensalada de porotos
Después de recibir la visita de Julieta en nuestro país; decidí comer más sano. Y empezar con el poroto como ensalada me pareció perfecto.:Los porotos son muy nutritivos, son bajos en grasas y aportan minerales, vitaminas, proteínas, ácido fólico y otros nutrientes importantes. son alimentos recomendados para incluir en la dieta. No sé si quedaré con las costillas a flor de piel como Julieta(😂😂) pero trataré de comer menos y sano. Asu -
Tortilla francesa a la pimienta
Receta de la típica tortilla francesa con un toque de pimienta y queso (según gustos). Muy sencillo y rápido ideal para las cenas.gpalacios
-
Caldo de porotos
Quería hacer un caldo sin carnes y muchas verduras! Entonces salió este con fideo de arroz y muchos veggies Diana Gonzalez -
Torta de banana con semillas maceradas
Experimenté con la receta de banana. Agregué semillas maceradas que me habían quedado de la torta Morena de Navidad. El resultado una torta esponjosa, con un aroma de ron y banana , realmente exquisita. Asu -
Kumanda ha so'o (poroto y carne)
El poroto es muy consumido en mi país tanto semillas secas como tiernas y más en invierno; se prepara con carne o solo sopa de porotos. No necesita de muchas verduras es un menú económico, sabroso y nutritivo . Hoy lo hice con un poco de carne. Asu -
Pan de nube keto
Estoy empezando un desafia keto y voy aprendiendo, así que compartiré con ustedes lo que vaya haciendo!Hacerlo tú mismo puede ser garantía que un producto o receta sea realmente keto, así como la reducción del valor a diferencia de comprar hecho. Flor Florentin -
Pan de avena
Generalmente para los panes de semillas y avena utilizo el polvo de hornear o bicarbonato de sodio . Hoy me preparé para hacer pan de avena y sas!!! nada de polvo de hornear ni bicarbonato; solo tenía levadura seca que utilizo para pan de harina, y bueno nada que hacer, usar lo que hay y ver que lo sale🤗😅 Asu -
Carrot cake sin tacc
Quiero compartir con ustedes esta receta que me hizo muy feliz! Desde que tuve que cambiar mi alimentación a una libre de gluten, muchos de los postres que normalmente consumía ya no pude más comer por mi nueva condición de celicaca.🥲Peeeeeeero, probé esta receta y ajusté un poquito las cantidades e ingredientes para que sea la ideal.No saben lo riiiico que quedó🤩🤩🤩🤩 les invito a que lo prueben y después me cuentan.Lumi🌺 Lumi Galarza -
Shot Inmunológico
Con la llegada del invierno y el aumento de los resfríos, además de abrigarnos, vacunarnos y mantener buenas prácticas de higiene, podemos reforzar nuestra inmunidad desde la alimentación.💡¿Para qué sirve?- Antiinflamatorio: la curcumina (de la cúrcuma) y el gingerol (del jengibre) reducen marcadores inflamatorios- Antioxidante y antimicrobiano: actúan como barrera contra infecciones respiratorias- Refuerzo inmunológico: ayudan a modular la inmunidad de forma positiva📆 Frecuencia recomendada- Prevención: 2–3 veces por semana- Si hay síntomas o alguien en casa con resfrío: tomar diariamente hasta mejoría⚠️ ¡No reemplaza la medicación!✅ Apto a partir de los 7 años de edad por el efecto irritante de los ingredientes en niños pequeños* Si tomás medicamentos o tenés condiciones de salud (diabetes, hipertensión, problemas de coagulación), lo ideal es validar con un médico. Ana Orzuza -
Ensalada depurativa "dopo festa"
Esta receta pertenece a Carmen "Tía Alia", quien sube recetas en "Directo al paladar". Su receta no indica todas las cantidades, de modo que me dí el gusto de hacerla midiendo y considerando calorías, a fin de publicarla en Cookpad. Es una excelente opción para después de las Fiestas, pero también para antes. Rinde 2 porciones de 250 cal. c/u. #plandetox martalhanna -
Magdalenas de masa madre! 👩🍳🤩
Espectaculares ! Súper ricas y sorprendida!Las próximas las hago rellenas de dulce de leche 👌Quedaron con una miga esponjosa y sabrosa, tiernas y muy aromáticas.La masa madre no actúa levando la masa, por eso necesitamos aún respetar el batido de los huevos y añadir un impulsor químico, pero sí ayuda a dar estructura y sabor, y además prolonga la conservación.Se puede usar Masa madre al 100% de hidratación, alimentada siempre con la misma cantidad de agua que de harina, sea blanca o integral. Según leí, no es necesario que esté en plena actividad burbujeante, pero sí recomendable que haya recibido algún refresco recientemente y nada más. Yo la use activa! 🌸 Carolita 🌸 -
Pechito de cerdo agridulce
Miel, mostaza, ají molido, papas con jengibre y tomillo... Natalia Denise -
Hamburguesas de porotos negros
Sigo explotando los porotos negros. Hice hamburguesas. Quedaron exquisitas. Vanesa -
Guiso de porotos manteca 🌝
Domingo de mucha lluvia 🌧 qué mejor que un buen plato de porotos !!!.Queda realmente delicioso, adoro los porotos manteca, además los porotos manteca son ricos en proteínas, antioxidantes, fibra y minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc, no tienen gluten. #guisosaludable #porotosmanteca ( no pondré cantidades ) Agustina ☀️☀️ -
ツ Panes saborizados. 3 opciones Power!
#pan🟢 Orégano, ají molido, ajo en polvo y Kale deshidratado.🔴 Jamón cocido.🟠 Cúrcuma, albahaca deshidratada y queso rallado. @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 -
Keto - Bizcochitos de limón sin huevo, pocos ingredientes, fácil y en 10 min
Yo usé mezcla de semillas (maní sin sal, semillas de zapallo, nuez y harina de coco o coco rallado molido)#yococinoencasa Marian -
-
Pollo al curry. (fácil, rápido y deli 😋)
#DelantalDorado23 - 3ra semanaPara esta semana preparé unas supremas de pollo en una salsa con curry súper fácil de hacer y deliciosas 🤗Es una comida originaria de Asia, y elaborada con mezcla de especias. La receta del curry varía mucho según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. A menudo incluye algunas de las siguientes especias: ají (guindilla), basílico, anís de los Vosgos, apio, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, cilantro, clavo, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta, pimienta de Cayena o tamarindo.Seguime en Instagram @sencillamentedeli 🤗 Ninoska Gutierrez -
Torta de limón 🍋 sin azúcar + versión sin tacc
Utilicé:Edulcorante = 1 cucharadita y media Stevia + 3 sobres Stevia.Yogur natural sin azúcar.Intercambios - 250 gr harina 0000 -> 250 gr premezcla sin tacc Belu Romero -
Ensalada de porotos
Como la consigna son legumbres preparé esta ensalada con porotos colorados, blancos y tape( los del ojito)#legumbresafull cristinarecetas -
-
Ensalada de porotos 💪🏻
#porotos #cocinasana #cocinasaludable #light #sano #vegetales Agustina Fit Recetas💜❤️💛 -
Postre de chocolate (vegan)
No pongo las cantidades porque es muy 'a ojo', ir probando.Aprox use unos 250 gr de tofu y rinde unas 3, 4 porciones, según golosidad jaja Ana Laura Gómez -
Escabeche de porotos 👨🏽🍳
Hicimos un locro riquísimo por el 9 de Julio 🇦🇷 y nos quedaron porotos, con ellos hicimos esta delicia que siempre está bueno tener para picar 🤤🙌🏼👨🏽🍳👩🏼🍳 Ana y Tevi cocinan ❤️ -
Ensalada de porotos rojos
Estos porotos o frijoles son buenísimos para cuidar el corazón!! Con tantos sobresaltos y eso del ACV vamos a empezar a re comerlos!a mi me encanta en esnsalada, fácil y rápido según la abuela.. gloria valiente -
Porotos blancos al escabeche
#Escabeche #Porotos #Blancos #Pallares #Porotosdebingo 😋 Caro Arozarena Pedraza -
Falafel de porotos frescos 🫘💚
Les comparto una receta con los porotos/frijoles cosechados en mi pequeña huerta. Quedaron muy ricos, ojalá que les gusten también 😋 Carolina C -
Porotos de soja express
Se te olvido poner en remojo los porotos la noche anterior para la leche?... Me quedé sin porotos de soja para la leche. Me olvidé ponerlos la noche anterior. Y pensé ¿Por qué no? Y salió esta receta de emergencias. #aprendiendo Chasca Ñauí -
Hamburguesas de porotos
¡Son riquísimas y muy económicas! Con sólo una taza de porotos me han salido 16 de estas sabrozas hamburguesas 😱 Rocio Meana 🌻 -
Porotos de soja en escabeche
Me regalaron muchos porotos de soja , prepare hamburguesas...y se me ocurrió hacerlos así pensando en agregarlos a alguna ensalada, para una picadita y realmente salieron riquísimos !!!! 👌👌😋 MAMUCHA SILVIA 🌹
Más recetas
Comentarios (2)