Salsa de ajo (aderezo)

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Paso a paso
- 1
Pelar los dientes de ajo, cortar al medio, si tienen brote eliminar
- 2
Bien líquido usar 200 c/c - más espeso poner 100 c/c de vino blanco seco, una variante y muy interesante es con vino blanco dulce o rosado
- 3
Colocar todo en el vaso del mixer o licuadora junto al curry ahumado
- 4
Una vez mixeado, licuado envasar en botella de vidrio bien limpia
- 5
Colocar dentro de la botella una ramita de tomillo y/o romero fresco
- 6
Antes de usar siempre agitar, si les gusta menos fuerte poner menos ajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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