Torta en forma de botella
Fue mi primer intento y más o menos quedo
Paso a paso
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Hacer el bizcochuelo o comprar yo por ejemplo use un molde num 18 prendí el horno a mínimo y batí 5 huevos con 1 chorrito de vainillín y 150 gs de azúcar común por 10 min exacto luego agregue en 2 veces 150 harina sino si 0000 pasada por colador y con movimientos envolventes lleve a horno 40 min deje enfriar rellene con dulce de leche y crema (humedeci con almíbar en mi recetario esta la receta de bizcochuelo y almíbar) reserve.
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Por otra parte lave la botella y Le pase alcohol le hice un corte en el medio bastante grande y con un pincel le fui haciendo pasadas de chocolate fundido (con paciencia en el microondas derretir cada 30 segundos el chocolate o a baño María también esta en mi recetario como derretir) le hice varias capas (el chocolate es marca chocolart que es buenísimo)una capa y a la heladera así hasta que veamos una capa bastante gruesa empezamos a rellenar con el bizcochuelo y una vez listo cubrimos la parte
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Que quedo abierta llevamos a la heladera y una vez seco el chocolate con mucho amor vamos a cortar la botella despacio para que no se quiebre (como m paso a mi 😭) lo sacamos con cuidado y damos vuelta la parte que hicimos el corte le pegamos la cinta y listo para cortar calentar el cuchillo en agua caliente así se corta parejo.
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