Pizza de berenjenas 🍆

Name: Pizza de berenjenas 🍆
Yield: 3 aprox
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 berenjenas grandes; Queso rallado; Queso roquefort; Queso manchego; Salchichas; Bacon; Chorizo; Al gusto tomate a poder ser casero; Orégano

Nuteluz @cook_27492532

Chiclana

La receta es conocida y yo las hago al gusto de mi familia que somos muy amantes al queso 🧀

Pizza de berenjenas 🍆

Nuteluz @cook_27492532

Chiclana

La receta es conocida y yo las hago al gusto de mi familia que somos muy amantes al queso 🧀

Guardada

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Ingredientes

40 min. aprox.

3 aprox

2berenjenas grandes
Queso rallado
Queso roquefort
Queso manchego
Salchichas
Bacon
Chorizo
Al gustotomate a poder ser casero
Orégano

Guardada

Paso a paso

40 min. aprox.

1

Pelamos y cortamos las berenjenas en ruedas ni muy finas ni muy gordas y le echamos sal
2

Las ponemos en la bandeja del horno y las cubrimos de tomate todas y le echamos orégano al gusto
3

El siguiente paso es a imaginación de cada cual pero yo suelo hacer algunas con queso manchego y chorizo... otras de balcón y salchicha, otras de chorizo y roquefort y las cubro todas con queso rallado y al horno primero con calor solo por abajo para que se haga la berenjena y luego gratinamos un poco al final y a disfrutar.