Pastafrola sin manteca

Mezclar el azúcar con 2 huevos 🥚🥚 hasta hacer espuma. Añadirle la vainilla y el aceite. Incoroporar todo 🥣

La puse en papel film la estire un poco y puse en heladera media hora. Si quieren la hacen directamente al molde pero fría es mejor para manejar 😏 Mientrasss⏳ Enharine el molde, coloque el dulc de batata en una ollita con un poco de agua (lo pise con el pisa papas) hice el almíbar... misma cantidad de agua como de azúcar como marque en ingredientes... disolver bien el azúcar dejar hervir 1 o 2 min. Bajarle la llama y dejarlo 5 o 7 min hasta que cambie apenas el color y quede espeso 😬

Colocarla en el molde... yo la pinche un poco con un tenedor😉 Colocarle el dulce, las tiras y pinceliar con un huevo batido. Me sobró masa🤭... pero no me hice drama enseguida le di un buen uso jaja. Tartaletitas con dulc de leche☺🤤

Hornie 20 min perooo🙄 depende de cada horno... La posta es pinchar y si sale sequito en cuchillo, ya esta 😁😁 almíbar... Y listoo, salee E S P E C T A C U L A R 🤩🤩🤩

Súper sencillo de hacer y rico ! Suerte.