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Ingredientes

30 minutos
4 personas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpia las setas, sécalas en papel absorbente y partelas

  2. 2

    Pica el ajo chiquitín y el perejil

  3. 3

    Pon aceite en la sartén con el ajo y el perejil. Sofríe un poquito y seguidamente incorpora las setas

  4. 4

    Deja que se evapore el agua y pon un poco de coñac(o vino blanco) deja que se evapore el alcohol

  5. 5

    Añade los Pimientos cortados chiquitos y los guisantes

  6. 6

    Revolver hasta que estén medio hechos

  7. 7

    Añade el huevo duro y revuelve

  8. 8

    Quítalo del fuego y pon el pimentón y la salsa soja

  9. 9

    Si añades el pimentón cuando la sartén está en el fuego ten cuidado porque se quemar y entonces se queda amargo

  10. 10

    Y listo

  11. 11

    Espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

anabel
anabel @Anabel
Cruce de arinaga

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