Mezcle primeramente los ingredientes secos

Luego incorporar la mantequilla junto con los huevos y la leche

Armar la masa y reposar media hora en la heladera ya estirada para que enfríe la masa más rápido. Luego estirar para la bandeja que tengamos en casa y con la masa que sobra hace las tiras de arriba.

Horno precalentado 180 grados por 45 min aprox. La cantidad de dulce de leche o membrillo es a criterio de uno. A mí me gusta con muy poco dulce de leche y membrillo le pongo unos 300 gm. Pero unos 400 grm de dulce de leche o membrillo le viene bárbaro.