Empanaditas de Jamón y Queso

Name: Empanaditas de Jamón y Queso
Yield: 15 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 15 discos de empanadas; 200 gr queso en fetas; 200 gr jamón cocido en fetas; 1 cebolla; 1 lata choclo cremoso; 2 huevos; a gusto Condimentos (yo usé sólo orégano)

Nerina Poletto @neri_2021

Es una receta de mi mamá que me gustaría compartir con ustedes💕

Empanaditas de Jamón y Queso

Nerina Poletto @neri_2021

Es una receta de mi mamá que me gustaría compartir con ustedes💕

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Ingredientes

1 h

15 unidades

15discos de empanadas
200 grqueso en fetas
200 grjamón cocido en fetas
1cebolla
1 latachoclo cremoso
2huevos
a gusto Condimentos (yo usé sólo orégano)

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Paso a paso

1 h

1

Cortamos bien chiquito el jamón y el queso, y lo colocamos en un bowl.
2

Luego, a eso le agregamos la lata de choclo cremoso y unificamos todo.
3

Posteriormente, rehogamos las cebollas con un poco de orégano, y una vez listo, agregamos a la mezcla.
4

Colocamos los dos huevos.
5

Ponemos sobre la mesada los discos, rellenamos con la mezcla y hacemos el repulgue.
6

Una vez listo eso, colocamos sobre una fuente con un poco de aceite y harina, para evitar que se pegue, y pintamos con huevo.
7

Por último, las colocamos en el horno precalentado a unos 150° por 30 minutos, aproximadamente.