Huevos tres quesos y tomate

Name: Huevos tres quesos y tomate
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 tomate, cebolla, ajos, sal, pimienta, finas hierbas, 2 huevos; Porción queso cheddar, emmetal y queso azul

Nelson Gómez @cook_njgp

Variante de huevos estilo italiano

Huevos tres quesos y tomate

Nelson Gómez @cook_njgp

Variante de huevos estilo italiano

Guardada

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Ingredientes

30min

1 ración

1tomate, cebolla, ajos, sal, pimienta, finas hierbas, 2 huevos
Porciónqueso cheddar, emmetal y queso azul

Guardada

Paso a paso

30min

1

En aceite de oliva sofría la cebolla, el ajo, adicione el tomate picado, sal al gusto, sofría durante unos 3min, agregué las finas hierbas
2

Agregue 1 pocillo pequeño de agua, Agregue 1 cuchara de crema de leche, los tres quesos y deje cocinar unos 4min luego agregue los huevos, tape y deje cocinar por unos minutos hasta que se tenga la consistencia deseada, sirva y disfrute con tostadas.