Budín Retazos con frutos secos
#cumplimos7
Me encanta hacer budines o trufas con los retazos de bizcochuelo o galletitas, es un postre tan sencillo pero ala vez tan sabroso y placentero 🤗😃👍🏻les encantará!!!
Budín Retazos con frutos secos
#cumplimos7
Me encanta hacer budines o trufas con los retazos de bizcochuelo o galletitas, es un postre tan sencillo pero ala vez tan sabroso y placentero 🤗😃👍🏻les encantará!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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✅PRIMERO PONER A PRECALENTAR HORNO...Para el caramelo líquido, colocamos en la olla el azúcar, agua y las gotitas de limón, el Limón hará que el caramelo siempre se mantenga líquido, dejamos que hierva y vamos revolviendo con la cucharita de madera de vez en cuando, hasta que vaya tomando el color deseado...
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Mientras vamos haciendo este paso pasamos ala parte de desmigar los retazos, picar y agregar los frutos secos, el huevo y la leche, mezclamos muy bien y reservo hasta que este el caramelo listo. Ya listo el caramelo lo volcamos en la flanera y con mucho cuidado de no quemarse, esparcimos el caramelo y encima agrego la preparación del budín y tapo con papel aluminio así no se seca en la cocción, la parte superior, lo coloco en una placa con agua para cocinarlo a baño María a 170 por 1 hora.
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Para verificar su cocción introducir un palillo o cuchillo y si sale seco ya esta...
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Listo amigos, un manjar este budín!👍🏻😃🤤❤
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