Masa: poner el huevo con el azúcar, batir bienagregar la vainilla seguir batiendo, agregar aceite, incorporar todo, y por último agregar la harina, el polvo y la maizena, hacer la masa,(esta masa alcanza para cuatro tartines o un molde de 24 CM)

Crema poner yema el azúcar, el jugo del limón, maizena y harina integrar todo y llevar a fuego hasta espesar, retirar del fuego, poner film y llevar a heladera.

Masa: colocar en tartin enmantecada y enharinada, y hornear en horno precalentado a 180 grados unos 25 minutos, retiro dejo enfriar y desmoldo, coloco la crema, cortó las manzanas y por arriba espolvoreo con azúcar, llevo a horno unos minutos hasta dorar manzana, decorar con coco por encima y a disfrutar!!!!