TORTAS FRITAS!🇦🇷🧉

Lua!
Lua! @luanaa2511
avellaneda

clásico que para un día de lluvia no pueden faltar, las tortas fritas van con mate o con te? para mí con mate 🤭🤤🤤

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Ingredientes

  1. 1/2 kiloharina 000
  2. cantidad necesariaagua
  3. 50 gmanteca
  4. 1 cucharaditapolvo para hornear,
  5. cantidad necesariasal
  6. Grasa o aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl vamos a poner la harina con el polvo de Hornear revolvemos, una vez ya esté hacemos un hueco.

  2. 2

    En el centro vamos a colocar la manteca derretida o pomada va a su preferencia.

  3. 3

    Hacemos una salmuera de agua tibia con sal, le añadimos a la masa, amasamos hasta que quede una masa Lisa, yo amase por 10 min, dejamos descansar la masa durante 40 o 60 min.

  4. 4

    Una vez listo, hacemos bollos del tamaño de su preferencia, estiramos bien con un palote vuelta y vuelta y el hacemos el agujero del centro. Si le gusta con mucha masa no lo estiran mucho, pero si les gusta bien crocante lo hacen bien finito🤭..

  5. 5

    Ponemos a calentar el aceite o grasa y esperamos que esté bien caliente...

  6. 6

    Cuando ya esté colocamos las torta fritas!! No duerman que se hacen rapidísimas😋😋..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lua!
Lua! @luanaa2511
avellaneda
22 años.A veces me agarra la locura y empiezo a cocinar cositas ricas!!😊 -𝚂í𝚐𝚊𝚗𝚖𝚎 𝚙𝚊𝚛𝚊 𝚖á𝚜 𝚛𝚎𝚌𝚎𝚝𝚊𝚜🧡.
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