Bahan-bahan

  1. Layer 1:
  2. 200 grbuah naga
  3. 1 sachetagar² swallow (plain)
  4. 100 grgula pasir (sesuai selera manisnya)
  5. 700-800 mlair
  6. Layer 2:
  7. 1 bungkusagar² swallow (plain)
  8. Secukupnyagula pasir
  9. 1 sachetkental manis putih
  10. 500 mluht full cream
  11. 400 mlair
  12. Natta de coco (tambahan)
  13. Bahan vla:
  14. 1 sachetvla vanilla (Kemasan)
  15. 200 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Layer 1: Blender buah naga hingga halus, kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan agar² swallow, gula dan air. aduk rata hingga mendidih

  3. 3

    Tuang kedalam cetakan, tunggu hingga set/dingin

  4. 4

    Layer 2: masukkan agar swallow, gula dan air. Masak hingga mendidih, masukkan kental manis, terakhir tambahkan susu cair. Aduk rata

  5. 5

    Tuang dalam cetakan, masukkan natta de coco, tunggu hingga dingin masukkan dalam kulkas hingga 4-5 jam, supaya bener² set dan dingin

  6. 6

    Campurkan vla dengan 200ml air panas, aduk hingga rata. Setelah dingin masukkan dalam kulkas

  7. 7

    Siap untuk disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Nay Lestari
Nay Lestari @cook_8141616
Puding buah nya pahit tdk bunda?
Saya 2x percobaan dgn pepaya dan avocad d masak breng dgn puding hasil akhir nya jd pahit.pdhal awal buah surah d coba tdk pahit

Ditulis oleh

Ruth Destianty
pada
DKI JAKARTA
Made with love🩷Cooking, Baking & Eating👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa