Bizcocho limón, olla Gm H deluxe. Sin cabezal horno

Ro Her
Ro Her @rocher

Receta personalizada de la Gm

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 1yogur natural
  3. 1 medida del yogur aceite girasol
  4. 2 medidas del yogur azúcar
  5. 3 medidas del yogurharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 cucharadaesencia limón
  8. 1 cucharadaesencia vainilla
  9. 1/4 medidayogur anís

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, hasta que se mezclen bien.

  2. 2

    Añadir el yogur, el aceite, el anís, la esencia de limón, y la esencia de vainilla. Batir bien.

  3. 3

    Añadir la harina y la levadura tamizadas. Volver a batir hasta conseguir una mezcla homogénea.

  4. 4

    Reservar la mezcla media hora en la nevera. (Dicen que así el bizcocho sube más)

  5. 5

    Engrasamos la cubeta con mantequilla, y en la base, ponemos un círculo de papel de horno.

  6. 6

    Vertemos la mezcla en la cubeta. Programamos menú postre, a 130°, durante 35'. Con la válvula abierta

  7. 7

    Al finalizar, apagar la olla, y dejar reposar, sin abrir la tapa, 10'.

  8. 8

    Al terminar, el bizcocho por arriba sale blanquito. Yo no tengo cabezal de horno de olla Gm. Así que lo meto en el grill del microondas 10', a media altura.

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Ro Her
Ro Her @rocher

Comentarios (7)

Mariola Fernandez
Mariola Fernandez @cook_113557820
quedó buenísimo! yo usé el cabezal y a 200 grados 10 minutos y vigilando. queda genial

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