Pizza Margherita- Pizza Margarita
#cocinaeuropea2
La pizza Margarita es una pizza de la cocina italiana muy consumida en los restaurantes. Esta receta fue creada en 1889 en Nápoles en la región de Campania.
Pizza Margherita- Pizza Margarita
#cocinaeuropea2
La pizza Margarita es una pizza de la cocina italiana muy consumida en los restaurantes. Esta receta fue creada en 1889 en Nápoles en la región de Campania.
Paso a paso
- 1
Para la masa:
- 2
Disolver la levadura con un poco de agua tibia y agregar 2 o 3 cucharadas de harina, remover hasta tener una masa homogénea. Cubrir con un trapo y dejar leudar durante 30 minutos en un lugar caliente.
- 3
Tamizar la harina que sobra en un bowl y mezclar con la masa madre. Añadir un poco de sal y amasar con fuerza para formar una masa consistente.
- 4
Trabajar por 10 minutos hasta lograr una masa muy elástica y agregar el agua tibia. espolvorear con un poco de harina, tapar y dejar que leudar durante 1 hora en un lugar caliente.
- 5
Para la pizza:
- 6
Precalentar el horno a 250°C. Rallar el queso Mozzarella, cortar los tomates en concassé.
- 7
Procedimiento:
Estirar la masa con un rodillo, en caso de no tener extenderlo con la mano
- 8
Untar la masa con un poquito de aceite de olivo extra virgen y poner como base el queso Mozzarella y el tomate concassé.
- 9
Agregar las hojas de albahaca, salpimentar y rociar con un poco de aceite de olivo extra virgen.
- 10
Hornear a 250°C
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
Pizza casera con borde relleno
Esta receta es una bomba para los que quieren comer una riquísima pizza casera con borde
-
-
-
Pizza con Queso de Papa
Pizza apta para Alérgicos a la proteina de leche de vaca
Nubia Leticia Vera Guillen -
-
Masa para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
Pizza para Principiantes
Masa de pizza, la masa se hace con harina leudante y leche. Es muy fácil de preparar puesto que es para principiantes.
-
Pizza casera
Les comparto está deliciosa receta de pizza casera con borde relleno de queso 👩🏻🍳
-
Pizza con harina leudante. (Pizza casera sin levadura)
A mi hermano que es amante de la Pizza siempre le gusta esta receta que hago.
-
Mini bizcochos salados
La masa es la misma que se utiliza para pizza, recuerdo muy bien que esa receta me enseñó mi concuñada con mucha paciencia y cariño😁 y ya después me animé más a experimentar en la cocina. Me encantó prepararla! 🥰
-
-
Pizza mestiza con borde relleno
La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌
-
Pizza casera a la parrilla
Las proporciones de esta receta dan aproximadamente 5 pizzas de tamaño mediano (para 3 personas). Es súper fácil y deliciosa!
-
Pizza de vegetales
Los ingredientes y la preparación es para la base o masa, arriba podemos agregarle como una pizza normal los ingredientes que más gusten.
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa. -
Masa de pizza casera sin levadura
Esta masa no lleva levadura, por lo que es más fina y crujiente y se hace en menos tiempo, ya que debe reposar muy poco tiempo. -
Pizza dietética en licuadora
Utilizando solo una licuadora y algunos ingredientes básicos te permitirá disfrutar de los sabores clásicos de la pizza, pero dietética.
-
Pizza fácil🍕
Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋
-
-
-
Masa para pizza
Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩
-
-
-
-
Pancho pizza
PODER DARLE UN TOQUE DE COLOR Y SABOR A LA VIDA
-
Brócoli en pizza
Recibí de regalo, cómo 5kg.de Brócoli. Y cómo a mi hija le gustan las pizzas, las usé unas cuantas para hacer una masa de pizza. El pedido de ella sólo rellenar con queso y aceitunas.
-
-
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas! -
Más recetas recomendadas
Comentarios