Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las 4 tazas de agua con una cucharadita de sal, 2 cucharaditas de aceite de oliva y una rodaja de cebolla.
- 2
Cuando hierva poner los 250 gramos de pasta hasta que que de al dente luego colar y conservar.
- 3
Se sonríen 120 gramos de cebolla picada finamente, 2 dientes de ajo en 2 cucharaditas de aceite de oliva. Hasta que la cebolla cristalice.
- 4
Luego se agregan la libra de camarones limpios y percibidos. Hasta que tengan un color rosado.
- 5
En la misma cacerola y sin sacar el agua que sueltan los camarones se agrega la media taza de leche y las 3 cucharaditas de crema de leche y se deja cocinar por 3 minutos.
- 6
Después se mezcla la.pasta anteriormente cocida con la salsa de camarones se revuelve enérgicamente hasta tener la pasta homogénea.
- 7
Se sirve con queso parmesano al gusto.
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