Crema de limón; se encuentra en mí recetario recuerden deben hacerla taparla con film y llevar a heladera por 30 minutos y reservar.

Masa: hacer una corona, agregar los huevos, ralladura, levadura, manteca, azúcar, y comenzar a integrar luego ir agregando el agua tibia e ir haciendo masa que debe quedar ligera, taparla y dejar leudar hasta duplicar volumen.

Luego estirar poner manteca derretida hacer rollo y enroscarla en forma de espiral, dejar leudar unos 30 minutos aproximadamente más.precalentar horno a 180 grados y hornear aproximadamente unos 50 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.dejar enfriar, desmoldar cortar capa como si fuera un pan de leche y colocar la crema de limón, luego tapar y espolvorear con azúcar impalpable, y listo a disfrutar!!!!